BRANZETURI TRADITIONALE UNGRA DELICATESURI

Branzeturi maturate - Ungra Delicatesuri

Branzeturi maturate - Ungra Delicatesuri www.ungradelicatesuri.ro

Sunt branzeturi cu pasta tare si semitare obtinute din lapte de vaca sau oaie, cu durata de maturare de la 4 saptamani la un an in functie de sortimentul de branzeturi.

Casurile de branza insamantate cu culturi lactice specifice sortimentului dorit, se preseaza, se pun apoi in baia de saramanura o perioada determinata de timp, apoi se trag in ceara de albine si se lasa la maturat in incaperi cu controlate termic si din punct de vedere al umiditatii. Se intorc de pe o parte pe cealalata de doua ori pe zi pana la maturarea deplina.

Branzeturile din oferta magazinului sunt:

Branza TILSIT- branza semitare cu gust predominant de smantana, consistenta cremoasa. Este maturata minim 4 saptamani.

Branza TRAPIST- branza cu pasta semitare, aromata, maturata 8 saptamani.

Branza TEKEROI - branza cu pasta semitare spre tare, deosebita ca gust, maturata minim 14 saptamani, are o aroma si gust fin, potrivita si pentru desert.

Branza maturata cu CHIMEN- este o branza cu pasta semitare, aromata cu seminte de chimen, potrivita pentru micul dejun- numita si BRANZA PENTRU CEAI.

IN CURAND: VA VOM ADUCE SI OFERI BRANZA CU CEAPA....MMMMM !

UNGRA DELICATESURI VA UREAZA POFTA BUNA SI VA ASTEPTAM IN BIBESCU VODA NR 18, APROAPE DE DEALUL MITROPOLIEI , UNIREA.

branzeturi maturate puse la maturat- ungra delicatesuri www.ungradelicatesuri.ro

Magazin- Bibescu Voda nr 18, Bucuresti ( pta Unirii- Dealul Mitropoliei)

www.lapteproaspat.ro | www.suc-de-mere.ro | www.ceaibun.ro | www.ungradelicatesuri.ro

info @ ungradelicatesuri.ro

HARTA LOCATIE